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Miele di Alta Montagna

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Miele di Alta Montagna
Miele di Alta Montagna
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LA NOSTRA STORIA 

 

L’ apicoltura Trozzo è un’azienda nata da pochi anni ma la sua tradizione in famiglia è radicata nel tempo. Da tre generazioni infatti la famiglia Trozzo si dedica, con amorevole passione e dedizione, all'apicoltura. La nonna Antonietta negli anni '60 aveva qualche famiglia di api dalle quali, una volta all'anno, un vicino di casa andava ad aiutarla per l'estrazione del miele. Negli anni '90 mantiene la tradizione il figlio Franco con alcune decine di arnie sempre per uso domestico. Il dolce nettare che veniva prodotto dalle api piaceva molto e questo spinse sempre di più a produrne e ad organizzarsi come azienda a tutti gli effetti. Attualmente il nipote Giuseppe con l'aiuto del padre ne hanno fatto una professione vera e propria che ha  coinvolto l'intera famiglia. Nel 2013 nasce una realtà aziendale denominata APICOLTURA TROZZO con sede a Carolei in provincia di Cosenza. L’azienda trova spazio tra le colline periferiche che circondano Cosenza. Le postazioni delle famiglie si dislocano in tutta la Calabria. Questo dato permette di avere Mieli monoflora e mieli multiflora(millefiori) ovvero caratteristici dei luoghi dove le postazioni stesse hanno sede.

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